Тестомес спиральный Porlanmaz Bakery Machinery PMSP 120

Спиральный тестомес Porlanmaz Bakery Machinery PMSP 120 предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена отдельным приводом у дежи и системой прямого водоснабжения. Все элементы конструкции, контактирующие с тестом и защитная решетка выполнены из нержавеющей стали.

Особенности:

• Быстрый замес теста
• Интенсивный замес улучшает качество выпекаемой продукции
• Ручной и автоматический режим
• 2 скорости
• Реверсивное вращение дежи
• Легко передвигается и фиксируется в нужном мест
• Дежа и спиральный стержень вращаются одновременно
• Бесшумная работа без вибрации
• Экономный расход электроэнергии
• Легкость очистки

Дополнительные характеристики:

• Электрическая мощность дежи: 1,1 кВт
• Максимальное количество муки: 75 кг
• Размеры дежи: Ø 800x410 мм

Опции (заказываются отдельно):

• Крышка для дежи из слюды